Pour 6 pers.

Ingrédients :

1kg de potiron coupés en morceaux – 4 Pommes de terre – 1 gros oignon – 1 bouillon cube légumes – 2 cuillère à soupe de crème fraiche liquide – 2 cuillère à soupe de vin blanc sec – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – sel et poivre

• 1 )-  Faire revenir oignon émincé dans un peu d’huile d’olive, à légère coloration, ajouter les cubes de potiron, le cube de bouillon, les pommes de terre et le vin blanc

• 2 )-  Ajouter de l’eau froide sans recouvrir complètement les légumes. Saler, poivrer et laisser mijoter 1 heure à petit feu. Mixer le tout en incorporant la crème fraiche.

Cette recette vous est proposée à la
Table de Mme Hiriart, propriétaire de Chambres d’hôtes à St Martin de Seignanx,
ouverte toute l’année.

Les 30 et 31 octobre prochains, L’Armagnac en Fête célèbrera la fin des vendanges et le lancement de la distillation.

Labastide-d’Armagnac offre un cadre exceptionnel au déroulement de la fête qui vous plongera dans l’univers de la distillation, ses odeurs, ses couleurs, ses goûts…

Ambiance conviviale et chaleureuse, reflet de l’accueil de tout un terroir !

Découvrez le programme

Dormez en maison d’hôtes ou louez un gîte et profitez de la fête !

Poussez la porte de nos nouveaux hébergements ! En plus, vous avez le choix.

Venez séjourner en forêt ou à la campagne, à 2, en famille ou entre amis, le temps d’une nuit, d’un week end ou d’une semaine …

Vous l’avez compris, il y en a pour tous les goûts ! Une chose est sûre, le confort et la convivialité sont au rendez-vous !

Au pays de la course landaise, laissez-vous séduire par la Masqueria, ancien couvent rénové mêlant éléments du passé et architecture contemporaine dans le petit bourg de Montgaillard. Avec sa piscine, ses jeux de société, son grand jardin, ses vélos…C’est le paradis des enfants ! A partir de 500 euros la semaine pour 6 personnes…
A Luglon, dans le parc naturel des Landes de Gascogne, on se ressource au cœur de la forêt, dans les deux chambres d’hôtes de Bos de Bise. On respire et on profite du beau parc, on flâne au bord de l’étang, et on prend le temps de vivre… A partir de 80 euros la nuit pour 2 personnes…
Chez Zélinde, la philosophie, c’est de permettre des vacances pour tous. Situé à St Maurice sur Adour, à 13 km de Mont de Marsan, ce gîte, accessible aux personnes handicapées, ravit petits et grands pour un séjour avec votre tribu en toute sérénité ! A partir de 230 euros le week end pour 10 personnes…

Vous pouvez dès à présent réserver vos vacances, week-ends ou séjours dans les Landes pour 2011.

Contactez nous au 05 58 85 44 44

ou choisissez directement sur le site internet www.gites-de-france-landes.com

à bientôt !